蒸馏酒和发酵酒有什么区别吗？哪个好喝？

    生活中很多人喜欢喝酒，有些人不仅喜欢喝酒，还喜欢收藏酒。有些了解白酒的人都知道酒可以分为蒸馏酒和发酵酒。那么蒸馏酒和发酵酒有什么区别吗？哪个好喝？

    蒸馏酒的生产过程复杂繁琐。它气化发酵原液，然后冷却。然后经过这种复杂工艺的酒将是一种酒精含量非常高的酒。在无氧条件下，用各种谷物果汁发酵，与酵母菌混合，或者用其他微生物分解葡萄糖，一些物质一起发酵。然后产生酒精含量低的酒和二氧化碳，这种酒在我们的生活中很常见。

    一般这样发酵的酒精含量比蒸馏酒低。所以这两种酒的区别在于过程的复杂性。蒸馏酒发酵后要继续做，发酵酒发酵后就可以了。蒸馏酒的酒精含量高于发酵酒，酒比较浓。

    综上所述，蒸馏酒和发酵酒的区别主要在于生产工艺的复杂性和简单性。对于酒性好的朋友，可以尝试蒸馏酒，酒性差的可以尝尝发酵酒。因为每个喝酒的人都有自己独特的爱好，所以要根据自己的风格选择酒！